Muchas mujeres cuidan su figura. Se sienta en numerosas dietas, hace ejercicio y trata de adherirse a una nutrición adecuada. Todo para lucir bien y sentirse bien. La dieta proteica hace un excelente trabajo, es decir, la pérdida de peso para las mujeres es rápida y conveniente.
La esencia de la nutrición proteica
La dieta consta de alimentos con proteínas. Eso significa que se permite el uso de carne y pescado. Sin embargo, se utilizan menos frutas y verduras de las necesarias para una dieta equilibrada.
Tal dieta acumula proteínas en el cuerpo, pero carece de carbohidratos y grasas, que son las principales fuentes de energía. El cuerpo no obtendrá los carbohidratos y las grasas que necesita, pero necesita obtener energía de algún lugar, lo que significa que comenzará a desperdiciar las grasas acumuladas. Estos son exactamente los depósitos de grasa de los que debes deshacerte.
En teoría, la imagen no es muy agradable. Sin embargo, en la práctica, esta dieta funciona muy bien, pero no daña el cuerpo y se pierden los kilos de más.
Reglas básicas
Sin embargo, como muchas otras, una dieta de proteínas tiene su propio conjunto de reglas que deben seguirse. Si no se tiene en cuenta, la pérdida de peso será ineficaz. Cabe señalar que los productos de harina y confitería están categóricamente contraindicados. Evite los dulces para una figura delgada.
Cualquier dieta producirá resultados más efectivos si se sigue en combinación con ejercicio. Cumplimiento estricto de una dieta proteica, complementada con ejercicio, el fitness garantiza el éxito. Esta opción es especialmente adecuada para mujeres jóvenes y enérgicas.
Dieta recomendada para adelgazar
Es necesario:
- Crea un esquema específico y síguelo hasta el final.
- No puede realizar cambios ni cambiar productos. De lo contrario, no obtendrá los resultados que necesita mientras continúa ejercitando el cuerpo.
- Debe comer a la misma hora y no antes de acostarse.
- Beber abundante agua.
Es necesario abandonar gradualmente la dieta proteica y volver lentamente su dieta al menú habitual.
Dieta proteica: menú para 7 días
Tabla: como opción para perder peso durante 7 días. Si lo desea, el menú se puede ampliar 14 días.
PRIMER DÍA | Por la mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): pan de salvado o pan crujiente, huevos de gallina hervidos en caliente, café recién hecho sin azúcar agregada (té, agua). Desayuno: 1 manzana grande (no demasiado dulce). Almuerzo: sopa con espinacas o apio, pescado magro al vapor, hogaza o rebanada de pan de salvado, batido de proteínas. Merienda: requesón bajo en grasa. Cena: camarones rociados con jugo de limón, té de hierbas. |
SEGUNDO DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): requesón bajo en grasa, 1 rebanada de pan integral, café recién hecho sin azúcar agregada (té, agua). Desayuno: 1 naranja. Almuerzo: sopa de pescado magro sin patatas, champiñones al horno con verduras, batido de proteínas. Merienda: 2 lonchas finas de queso desnatado. Cena: Mezcla de verduras de verduras frescas o cocidas sin aderezo. |
EL TERCER DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): filete de pollo hervido, pan C / C, café recién hecho sin azúcares añadidos (té, agua). Desayuno: cítricos (1 pomelo o 2 naranjas pequeñas). Almuerzo: sopa de verduras + huevos), judías verdes hervidas, batido de proteínas. Merienda: kéfir bajo en grasas. Cena: cazuela de requesón + manzanas + canela. |
CUARTO DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): requesón bajo en grasa (puede agregar canela y endulzar con stevia), pan C / C, café recién hecho sin azúcar agregada (té, agua). Desayuno: cítricos - 3-4 mandarinas o 1 naranja. Almuerzo: okroshka (verduras sin patatas, crema agria baja en grasas, proteínas), espárragos al horno, batido de proteínas. Merienda: yogur bajo en grasa y sin azúcar. Cena: setas o calamares rellenos. |
QUINTO DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): tortilla de proteínas con 2 panes, café recién hecho sin azúcar añadido (té, agua). Desayuno: 2 piezas de kiwi. Almuerzo: sopa sin patatas con albóndigas de ternera o ternera (está prohibido cordero, cerdo), batido de proteínas Merienda: leche horneada fermentada. Cena: ensalada de verduras con proteínas de 2 huevos de gallina. |
SEXTO DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): Blanco de 2 huevos de gallina, c / c pan negro, café recién hecho sin azúcares añadidos (té, agua). Desayuno: cítricos a elegir. Almuerzo: sopa de verduras, 1 cucharada de avena o salvado de trigo, filete de pollo hervido, batido de proteínas. Merienda: requesón bajo en grasa espolvoreado con canela. Puede añadirse un edulcorante (xilitol, stevia). Cena: pechugas de pollo al horno con verduras. |
SÉPTIMO DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): requesón bajo en grasa, c / c pan negro, café recién hecho sin azúcar agregada (té, agua). Desayuno: 2 rodajas de piña o cítricos. Almuerzo: sopa de verduras con yema de huevo, tortilla de proteínas con tomate, batido de proteínas. Merienda: kéfir 1, 5% de grasa. Cena: magro de pescado o pasteles de pescado al vapor. |
Los pros y los contras de hacer dieta
Ventajas:
- Comer una dieta alta en proteínas para mujeres y hombres (sin actividad física vigorosa y entrenamiento en el gimnasio) generalmente resulta en una rápida pérdida de peso. Es posible una pérdida de peso de aproximadamente 6 kg en 7 días.
- La proteína es importante para reparar todas las células del cuerpo, no solo las células musculares. La piel, las uñas, el cabello y el tejido óseo se benefician enormemente de los alimentos ricos en proteínas.
- Las proteínas también son importantes para la producción de hormonas, enzimas y otros procesos químicos esenciales.
- Comer alimentos ricos en proteínas estimula el crecimiento y mantenimiento de la masa muscular.
Desventajas:
- Por supuesto, es una tontería negar que con la dieta de proteínas, el estrés en el cuerpo será alto. Por lo tanto, es mejor consultar a su médico o nutricionista antes de seguir su dieta. Esto evita varios efectos secundarios y posibles complicaciones.
- También debe recordarse que cualquier cambio en la dieta ejerce presión sobre todo el cuerpo. Después de todo, cuando tomamos la decisión de perder peso, siempre rechazamos algo y el cuerpo recibe menos vitaminas y minerales de los que necesita.
- Una dieta proteica y su dieta desequilibrada pueden afectar negativamente la condición de la piel y el cabello de las mujeres, reducir la energía y tener problemas con el sistema nervioso bajo control; todo es puramente individual. Por lo tanto, no puede seguir una dieta de proteínas durante más de 2 semanas y repetirla no más de 2-3 veces al año.
Si sigue estas reglas durante 7-14 días, perderá esos kilos de más sin dañar su cuerpo.
Recomendaciones de selección de productos
Las pautas anteriores son un punto de partida para elegir alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas. Tenga en cuenta los siguientes consejos que le ayudarán a tomar decisiones saludables:
- Elija alimentos integrales naturales que estén mínimamente procesados, incluidas frutas y verduras saludables.
- Evite los alimentos con bajo valor nutricional como los dulces, las galletas saladas y las galletas sin grasa, los cereales con almidón (arroz blanco) y el pan blanco. Los cereales están hechos de productos integrales.
- Productos lácteos: bajos en grasa o sin grasa.
- Nueces y semillas ricas en proteínas. Sin embargo, para minimizar las grasas, conviene limitar su uso a 30 gramos. o menos por día.
- En lugar de freír mucho aceite, use aceite en aerosol o cocine a fuego lento con agua.
- Elija métodos de cocción que mantengan la grasa al mínimo. Por ejemplo, cocinar al vapor, freír en una sartén recubierta o asar a la parrilla.
- Elija proteínas magras como pescado y aves blancas. Debe quitar la piel de las aves de corral y eliminar la grasa visible de la carne.
- Use hierbas frescas, mostaza de Dijon para darle sabor. Reemplace la mayonesa con crema agria baja en grasa, vinagre de sidra de manzana.
- Hay un mercado de agricultores local para las compras, lo que garantiza una mayor calidad de los productos de temporada y la carne.
Snacks y snacks
- Queso bajo en grasa: 50 calorías, 2 g de grasa, 6 g de proteína.
- 180 yogur bajo en grasa: 140 calorías, 0 g de grasa, 7 g de proteína.
- Huevos duros: 78 calorías, 5 g de grasa, 6 g de proteína.
- Unte el apio con 2 cucharadas de queso crema sin grasa: 40 calorías, 0 g de grasa, 3 g de proteína.
- Verduras y 2 cucharadas de hummus: 100 calorías, 4 g de grasa, 3 g de proteína.
- Malteada verde.
Lista de proteínas populares bajas en grasas
- Pollo, pavo;
- Pescado (por ejemplo, atún y salmón), otros mariscos;
- Requesón y otros productos lácteos bajos en grasa;
- carne de res magra;
- Polvo de proteína de suero);
- Proteína.
Dieta a corto plazo
Una dieta rápida de proteínas a corto plazo se ha vuelto rápidamente popular entre las mujeres porque en 3 días puede perder de 1, 5 a 2, 5 kilogramos, secar su cuerpo y eliminar el exceso de líquidos de su cuerpo.
Debido a la presencia de proteínas, la dieta es más fácil de tolerar ya que reduce el hambre. Y una dieta de proteínas similar también elimina los depósitos de grasa de la cintura y los costados.
- Durante una dieta, debe limitar la sal en la dieta, olvidarse de los dulces y los condimentos no naturales, como el ketchup y la mayonesa.
- Las sopas, ensaladas y guisos solo se sazonan con aceite vegetal.
- Los productos de la carta no cambian a similares, está prohibido reorganizar las comidas en determinados lugares.
- La dieta se puede extender hasta siete días (inclusive).
Menú de muestra
Primer desayuno:Té o café, 1 tostada (no más de 40 g) de pan proteico con queso.
Almorzando:50 g de requesón, 30 g de nueces, frutas o verduras (se recomiendan manzanas, naranjas, mandarinas, kiwi, apio, tomates, pepinos).
Cena:media taza de sopa de carne (por ejemplo, caldo de pollo), 150 g de carne magra guisada con col blanca, zanahorias y cebollas, un vaso de té, hierbas pueden ser.
Bocadillo de la tarde:125 g de requesón bajo en grasa (sin aditivos), un vaso de caldo de rosa mosqueta o jugo de limón.
cena: :
- 2 huevos pasados por agua, ensalada tibia de brócoli hervido y judías verdes;
- 100-150 g de pescado cocido o al horno, dos tomates o puré de calabaza;
- 150 g de pechuga de pollo cocida, ensalada de remolacha con ciruelas.
- Una hora antes de acostarse: 125 ml de yogur descremado.
Receta de ensalada de limpieza de remolacha
Esta receta está preparada para una de las opciones de cena. Hervir 200 g de remolacha hasta que esté bien cocido, rallar con un rallador grueso. Lave las ciruelas (5-6 piezas), córtelas por la mitad. Combine remolacha y ciruelas, sazone con aceite vegetal, puede agregar un poco de sal.
Recomendaciones de nutricionistas
Un adulto necesita consumir de 70 a 150 gramos de proteína por día. La mitad de ellos son ciertamente de origen animal, según los expertos en higiene alimentaria.
Selección de proteínas
- Las proteínas más saludables se encuentran en los productos cárnicos y pesqueros, así como en la leche y los huevos. Contienen muchos aminoácidos esenciales y el cuerpo humano los absorbe bastante bien.
- Pero no todas las proteínas son buenas para ti. En la naturaleza, hay aproximadamente un centenar y medio de aminoácidos que forman las proteínas. Dos docenas de aminoácidos son suficientes para una persona, 12 el cuerpo humano puede sintetizarse a sí mismo y 8 aminoácidos se ingieren constantemente con los alimentos.
- Porque la cantidad de aminoácidos que contiene una proteína depende de su valor biológico. Los más importantes son la carne de res, la soja y el pescado. Es deseable que estos productos estén sobre la mesa todos los días.
- Vale la pena recordar que no todas las proteínas son bien absorbidas por el cuerpo. La clara de huevo es buena para ti. Se absorbe casi por completo: 92-100%. Las proteínas de la leche fresca y agria están cerca. Están asimilados en un 80-90%. Estas proteínas pueden reemplazar las proteínas de las que carece el cuerpo.
La mayor cantidad de proteína contiene:
- Carne;
- Queso;
- Frutos secos y legumbres;
- Champiñones;
- Pan;
- Productos lácteos.
Es recomendable utilizar un poco de queso, kéfir, leche y requesón todos los días.
carne
- Carne de vaca;
- Salvaje;
- Carne de caballo;
- Carne de conejo;
- Pavo;
- Pato;
- una gallina.
Pescado bajo en grasas
- Pollock;
- Merluza;
- Carpa;
- Lucioperca.
Fuente de proteínas vegetales
- Soja;
- Maíz;
- Frijoles;
- Chícharos;
- Maní.
El trigo sarraceno contiene la mayor cantidad de proteínas de los cereales.
Champiñones
- Champiñón;
- Blanco;
- Rebozuelos;
- Champiñón.
Sin embargo, debe recordarse que es mejor no recolectarlos usted mismo, sino solo comprar latas de un fabricante confiable, de lo contrario, puede dañar su salud.
Cuando la dieta es baja en proteínas, el cuerpo comienza a desperdiciar los aminoácidos acumulados. Los músculos son los primeros en sufrir. Por lo tanto, una persona que carece de aminoácidos se siente débil y parece agotada.
Por qué una dieta con proteínas es buena para usted y por qué comemos proteínas
- Obtener aminoácidos útiles para la construcción de nuestro organismo.
- Se requieren mayores cantidades de proteína para desarrollar músculo.
- La proteína tiende a requerir más energía para digerir (también conocido como efecto térmico de la dieta).
- Mejorar la salud.
- Controle el hambre: la proteína (proteína) asegura un mayor nivel de saciedad.
- Pierde peso y mantén el peso bajo control.
Existen innumerables dietas en el mundo, de las cuales cada año son más. Esto permite a cada persona elegir un alimento dietético que sea especialmente adecuado para su estilo de vida.